鬱の時の夕飯作りの工夫

明らかに鬱の兆候が出てます

そろそろ夕飯の準備をしないといけない時間なんだけど…….

• 夕飯のことを考えるだけでため息がでる
• メニューが思いつかない

とりあえず売り場でなにか考えよと、力を振り絞って出かけました。

スーバーに行ってから

• 家にある食材を思い出せない
• 食べたいものを料理出来る気力がない
• 何を買うべきか判断が出来ず、売り場をウロウロ
• 不審者と思われるかもと心配になり、悲しくなる

野菜売り場で

昨日はかぼちゃサラダが食べたかったのですが、種をとって皮をむいて切るって想像しただけでくじけて諦めました

比較的弱キャラのナスにしました

肉売り場で

• 鶏肉を切る精神力がない。もも肉の筋と皮に勝てる気がしない

割高ですが、唐揚げ用の切れてるもも肉と薄っぺらい豚バラしゃぶしゃぶ用を買いました。

肝心のメニューはどうするか？

味覚もおかしくなり、うまく味付けできないので、レトルトの中華とか和風の味付け調味料をいくつか買いました。

鶏肉と玉ねぎの甘酢炒めが前回の好評だったので、これにしようと思います。

いよいよ調理

ご飯は調子のいい時に多めに炊いて1膳ずつ冷凍してあります。

玉ねぎには勝てる気がしないのでナスに変更。

冷蔵庫を開けたら、豚バラ肉が残ってたので、鶏肉からバラ肉に変更。

バラ肉をフライパンに薄く並べて、その上に乱切りのナスを並べて蓋をして放置。

ナスに火が通ったら、甘酢あんをからめて出来上がり。

夫には冷奴に薬味をどっさり載せたのをプラスして、今日の夕飯は終わりです。

なんとかクリア出来ました…….。バタッ。

調子か悪い時に限って、なぜか、ちゃんとやらなきゃ！みたいに思ってしまいがちですが、辛い時に頑張ると怪我したりしますので、無理せず乗り切りましょう。

全国の体調悪いけど、頑張ってご飯作ってる皆さん、お疲れ様です。